ラムネイション ジャマイカ ラム 25年 1991 カスクストレングス 55.7度 700ml

ラムネイション ジャマイカ ラム 25年 1991 カスクストレングス 55.7度 700ml










[スピリッツ] > [ラム]

カスクタイプ:セカンドフィルアメリカンオークカスク オロロソシェリーカスク15年
色:銅色
香り:エステリーな香りから始まり発酵したフルーツと典型的なヘビーなジャマイカラムのファンキー感。
力強いが甘さもあり荒々しくはない。
レーズン、コーラや薬っぽさもある。
味:ワインっぽくフルーティだが思ったよりドライ。
とてもスパイシーかつペッパー感がある。
とても良い感じにカスクのタンニン。
エステリーで、りんどう根や薬草ハーブの香り。
タールと少しスモーキーさ。
フィニッシュ:重厚感があり長い スパイスと発酵フルーツの香り。
コメント:ラムの発電所ともいうべきパワー。
カスクストレングスが典型的なジャマイカラム特有の香りの広がりを助長させている。
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